GLACÉ & SORBET

Von klassischer Vanille bis hin zu Flavors wie Basilikum/Erdbeer/Pfeffer produzieren wir in unserer Manufaktur über 20 verschiedene Glacés- und Sorbets, in Bechern und teilweise auch in Cornets erhältlich.

Alle unsere Glacé- und Sorbet-Variationen werden täglich frisch aus natürlichen und - wo immer möglich - regionalen Rohmaterialien hergestellt. Wir verwenden Zucker aus der CH, Eier aus dem Tösstal, Milch/Rahm aus dem Zürcher Oberland. Selbstverständlich ganz ohne zusätzliche Farb- und Konservierungsstoffe.